Cafe》OOPS!充滿奇幻冒險的「驚奇咖啡」(餐點更新) 19/07/01 14:19 . 分類/吃住很重要 - 飲食生活 . 4 (招牌寫著:咖啡、輕食、比利時啤酒。) 不遠處綠色隧道延續而來的綠意, 花蓮軒轅路兩旁的路樹襯托下,有夜色的浪漫情調, 一棟傳統兩層的白色樓房, 安靜、沉穩地散發著獨特的奇幻風情。 讓我印象深刻的是幾年前的初次造訪, 想把「HuaTime」(花蓮旅人誌的紙本刊物)拿來這店擺放, 卻傻在門口站了至少超過30秒,因不得其門而入, 因這「進門有玄機」的小玩笑,加上它獨特的名稱 ─ OOPS, 對這店的創意感到好奇。 經網路一查才知,這家店其實早在花蓮年青人之間傳了開來, 每每假日來常坐無虛席,她有中文名字叫「驚奇咖啡」! 好奇心驅使下,於是決定來吃餐、喝杯咖啡…。 (走進來,發現氛圍很不同。抬起頭是一片星空。) (隨處可見不少店主人的蒐集品。) 走了進來,燈光美、氣氛佳,裡頭竟如此寬廣, 不時有鬆餅香撲鼻而來。 能嗅到漫威的英雄主義充斥著,絕地武士的原力也在, 還帶著一份哈利波特奇幻式的詭譎, 厚書本堆砌的小包廂,充滿魔幻況味的木頭牆面, 還有集合了這家店老闆與其家人、朋友多人的珍貴收藏及巧思, 像是偉士牌摩托車、黑膠唱盤、吉他與台味古早味古董, 當然還有老闆超愛的Marvel系列公仔等。 店如其名,店內繼續驚奇的路線, 第一次,應該會驚喜連連! (原諒我~我就不詳述這些梗,等你來體驗(記得別先找google大神)。) 但至少你放心, 在餐點上,他們不來搞怪這一套來讓你驚奇, 而是你會在許多小細節上發現他們的貼心。 葡風酒醋嫩豬排 (葡風酒醋嫩豬排。(套餐有附沙拉、濃湯、紅茶)) 豬排香煎之後, 要嫩而不柴,通常考驗著醃漬調味及火候的功夫, 這餐端上來才知不只如此, 若能沾點盤上的小火山, 紅酒醋獨特的酸甜及薯泥的滑潤, 會讓豬排風味更上一層,也更加清爽。 迷迭香雞腿排白醬義大利麵 (迷迭香雞腿排白醬義大利麵。) 金黃的酥香脆皮,滑嫩的腿肉, 搭上這濃郁蒜香的麵條, 完全滿足了胃口不小的我,還有來自味蕾的期待。 梅梅角角氣泡飲 & 驚奇咖啡 (左/梅梅角角氣泡飲,右/驚奇咖啡,冰淇淋沉到香濃的咖啡裡,那是什麼感覺?) 到驚奇咖啡,二話不說再次點了「驚奇咖啡」(還想要再多驚奇~哈), 喝這「驚奇咖啡」請記得分三次! 第一口,先不要攪拌,喝黑咖啡的香淳, 第二口品嚐冰淇淋的甜蜜滋味, 再來當冰淇淋慢慢融化,再與咖啡拌在一起, 然後,咖啡與冰淇淋~濃醇與奶香、苦與甜、冷與熱交融,那舌尖的體會很不同! 也點了一杯很夏天的飲品, 店員說這杯氣泡飲以花蓮在地脆梅為底,那是四月青梅以冰糖醃漬而成, 取名為梅梅角角,因看似簡單,但醃製時下了不少功夫, 氣泡飲的絕對冰涼,搭上梅汁帶點酸甜,在這夏天喝來超舒暢。 草莓爆乳麻糬鬆餅 (「麻糬鬆餅」是這店的招牌甜點,而這「草莓爆乳麻糬鬆餅」更是人氣。) 而甜點更是這店的一絕, 將花蓮的名產「麻糬」,和水滴鬆餅、奶油廝混在一起, 溫熱鬆餅遇上微微融化的奶油,質地很柔軟, 外酥內軟加上綿綿口感,頗香甜。 (一間充滿哈利波特感覺似的~「驚奇」的店。) 這店的餐點口味深受許多人的讚賞, 吃到鮮嫩的排餐,滿足了味蕾, 喝得到順口的咖啡,溫潤在口中, 那不就是我們想泡在咖啡館的目的了。 而你也會發現到一家很有梗、舒適的咖啡館, 時間也驚奇地過得很快! /// 2018/08/25_更新 「驚奇咖啡」一直是自己很喜歡的一家咖啡館,常常會去, 擺設上、餐點上,能感覺這店似乎多了一份沉穩。 硬體上的一些巧思得到不少迴響, 也不間斷地推出新餐點。 (最近新增了「米飯」餐點。(可點圖放大)) 前些日子又去了,現在主餐「全天候供應」了, 咖啡館也開始供應「米飯」, 忍不住也點來嚐鮮一下。 新增餐點 _ 炙燒野鮭佐鮮桔椒鹽 現煎的鮭魚鮮度吃得出來, 白飯香Q加了紅藜, 餐前沙拉很清爽、嫩豆腐淋了胡麻醬汁、玉米濃湯裡有培根, 甜點奶酪有濃濃奶香但不膩口(哈!菜單上可是寫著「無敵奶酪」啊!), 各一小碟蔬菜及水果…應該是花蓮在地蔬果, 份量十足,看來能滿足食量大、愛吃米飯的客人吧! 《OOPS驚奇咖啡》小檔案: ▌ 營業時間:11:00~22:00(每週二公休) ▌ 花蓮市軒轅路15號 ▌ 訂位電話:03-8314933 ▌ facebook:https://www.facebook.com/OOPS.TAIWAN ▌ 供應/全時段皆供應所有餐點,用餐限2小時,提供 WIFI 無線上網,每人最低消費 NT$70 ▌ 備註/寵物可入內(幼兒友善店家、寵物可入內) tags:花蓮美食地圖 花蓮美食 留言4 *姓名:: 網站:: *留言如下:回覆悄悄話給版主 珮 | 17/08/02 23:10 這家東西真的好吃 回覆 | 刪除 偶 | 17/08/03 17:18 偶不太喜歡跟貓狗一起用餐ㄝ......... 回覆 | 刪除 版主阿義 | 17/08/03 19:32 沒關係,這屬個人意願囉~ 其實狗兒朵飛大都在櫃檯呼呼大睡, 而貓咪也躲到不知哪裡去了,想找還要緣份!(哈) 我去了幾次的經驗, 其他客人也很少將毛孩子帶來用餐喔。 刪除 妙 | 17/08/25 14:09 烤雞腿義大利麵好吃!白醬的部分不會讓人覺得膩!只是覺得如果吃焗烤麵的麵可以改成螺旋麵體或空心麵會更好!(純粹個人意見) 另外他們家的鳳梨冰茶也好好喝!吃的到果肉喔! 回覆 | 刪除